Il Calzone




E’ un dolce prettamente natalizio.

Ingredienti (tradizionali):
1. Farina
2. Olio
3. Vino
4. Noci
5. Mandorle
6. Uva passa
7. Zucchero
8. Miele
9. Nocciole
10. Cioccolato
11. Fichi secchi 

Prima di tutto bisogna preparare la pasta. In seguito si grattugiano noci, mandorle, uva passa, vincotto ecioccolato, e il tutto viene messo a strati sulla pasta. Dopo aver aggiusto del miele, il tutto viene chiuso accuratamente, per poi praticare dei fori per evitare che l'aria presente all'interno possa provocare degli scoppi. Alla fine dovrà essere infornato, e sarà pronto da mangiare!